16 Resep Minuman Penurun Berat Badan

Memiliki berat badan ideal dengan tubuh yang sehat menjadi idaman semua orang. Tapi pada kenyataannya, tak semua orang memilikinya. Banyak yang harus berjuang untuk menurunkan berat badan. Diantaranya dengan mengurangi porsi makan, menghindari jenis makanan tertentu, dan sebagainya.

Akibatnya, tak sedikit yang menjadi tersiksa saat menjalani program diet tersebut. Padahal masih banyak cara untuk menurunkan berat badan ‘tanpa siksaan’. Salah satunya dengan rutin mengonsumsi minuman penurun berat badan.

Baca juga: Daftar Makanan untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Nah, daripada tersiksa menjalani program diet yang belum tentu berhasil, tidak ada salahnya mencoba minuman penurun berat badan berikut ini.

1. Air es

Mari kita mulai dari yang paling murah meriah, yaitu air es. Percaya atau tidak, setiap kali Anda minum air es, tubuh kehilangan 100 kalori. Mengapa demikian? Karena tubuh harus membakar kalori (atau lemak) untuk menghangatkan air es.

Jadi jika rutin minum air es, maka diperkirakan berat badan bisa turun 4,5 kg per tahun. Beberapa keuntungan minum air lainnya adalah:

  • Minum air sebelum makan menyebabkan perut sedikit kenyang duluan sehingga porsi makan berkurang.
  • Air bisa mengekang nafsu makan karena rasa haus seringkali disalahartikan sebagai lapar.
  • Air menyebabkan organ hati membakar lebih banyak lemak.
  • Air jugalah yang menjadikan perut lebih rata karena membantu ‘mengeluarkan’ kelebihan air dalam tubuh.

2. Susu tanpa lemak

Susu merupakan sumber kalsium dan berbagai studi menunjukkan minum susu tanpa lemak bisa membantu menurunkan berat badan lebih cepat. Alasannya karena:

  • Kalsium menahan kalsitriol, hormon yang membuat gemuk. Tidak adanya kalsitriol menyebabkan tubuh membakar lemak lebih cepat.
  • Kalsium juga menekan nafsu makan sehingga berat badan tidak gampang naik.

3. Green tea

Kebiasaan mengonsumsi suplemen green tea, atau teh hijau setiap hari, 3-5 cangkir, mampu membakar 35-43% lemak. Alasannya karena teh hijau:

  • Mengandung kafein yang meningkatkan proses metabolisme (pembakaran) lemak
  • Bersifat diuretik sehingga memaksa tubuh sering buang air kecil
  • Mengandung katekin bernama epigalokatekin galat (EGCG) yang membantu menurunkan berat badan dengan cara memberdayakan lemak.

Anda boleh mencampurkannya dengan mint yang efektif dalam mencegah gastritis dan IBS. Daun beraroma segar satu ini juga memuat antioksidan yang mampu menghambat alergi dan melindungi tubuh dari pilek.

green tea minuman penurun berat badan

Cara membuat:

  • Siapkan dulu 1 sdm daun teh hijau, 1 cangkir air, dan 5 lembar daun mint.
  • Masukkan daun mint ke dalam air panas, lalu didihkan.
  • Setelah mendidih, didihkan lagi selama 5 menit.
  • Masukkan daun teh hijau, biarkan meresap selama 5 menit.
  • Angkat, saring, dan tuang ke dalam cangkir.
  • Aduk dan tunggu hingga hangat sebelum diminum.

4. Jus sayuran

Menurut hasil studi dari Universitas Pennsylvania, minum segelas jus sayur sebelum makan bisa mengurangi porsi makan sebanyak 135 kalori. Namun bila tak menemukan sayuran untuk dijus, alternatif lainnya adalah dengan minum beberapa gelas air sebelum makan.

Cara membuat: siapkan air lalu blender bersama dengan 8 macam sayuran seperti bit, seledri, wortel, selada, peterseli, selada air, bayam, serta tomat untuk membuat jus V8. Tapi jika bahan di rumah kurang lengkap, maka Anda tinggal berkreasi sendiri sesuai selera.

5. Kopi

Lagi-lagi kafein dalam kopilah yang berjasa dalam menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, kafein juga menjadikan tubuh lebih berenergi saat berolahraga. Meski demikian, ada baiknya kopi diminum 1-2 cangkir saja sehari.

Untuk menambah efek melangsingkan, campur dengan flaxseed (bisa dibeli secara online) dan coklat hitam.

Flaxseed membantu menurunkan berat badan dengan cara mengurangi resistansi insulin dan inflamasi. Sedangkan coklat hitam menyebabkan perut kenyang lebih lama serta mencegah penyerapan sintesis, pencernaan, serta penyerapan asam lemak. Oleh karenanya, coklat hitam lebih baik dalam menurunkan berat badan ketimbang susu coklat.

Berikut cara membuat minuman penurun berat badan dengan kopi:

  • Siapkan 1 sdt kopi instan, 1 sdt flaxseed, ½ sdt parutan coklat hitam, dan 1 cangkir air panas.
  • Masukkan kopi ke dalam cangkir, tambahkan air panas, aduk hingga rata.
  • Tambahkan flaxseed, aduk lagi, lalu gunakan parutan coklat hitam sebagai topping.

6. Smoothies dari yogurt

Tekstur minuman segar satu ini saja sudah kental sehingga bikin kenyang. Lebih dari itu, yogurt juga dipadati kalsium sama seperti susu. Hasil studi menunjukkan bahwa tubuh bisa kehilangan 61% lemak (81% di area perut) jika rutin mengonsumsi yogurt.

Cara membuat:

  • Pilihlah Greek Yogurt (yogurt Yunani) sebagai bahan dasar smoothies.
  • Tambahkan whey protein dan buah-buahan (seperti apel) untuk memperkuat efek melangsingkannya.

7. Whey protein

Ada beberapa alasan mengapa minuman satu ini ampuh menurunkan berat badan:

  • Membantu mengikis lemak dan mempertahankan otot
  • Merangsang tubuh menghasilkan kolesistokinin (CCK), hormon penekan rasa lapar
  • Menyebabkan seseorang makan jauh lebih sedikit – bila whey protein diminum 90 menit sebelum makan
  • Membantu regulasi gula darah dan insulin sehingga hanya sedikit lemak yang ditimbun dan lebih banyak yang dibakar
  • Bersamaan dengan makanan tinggi protein lainnya, whey protein bersifat termogenik sehingga memaksa tubuh bekerja lebih ekstra untuk mencernanya.

Nah, supaya khasiat melangsingkannya lebih dahsyat, padukan dengan chia seed (ada di toko online) yang berjasa dalam memperbaiki metabolisme lipid, menurunkan risiko gangguan kardiovaskular, diabetes, serta sindrom metabolik.

Cara membuat:

  • Siapkan 2 sdm whey protein, 1 sdt chia seed, dan 1 cangkir susu kedelai/ bebas lemak (hangat).
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Setelah teksturnya lembut, tuang ke dalam gelas, lalu minum.

8. Grapefruift dan delima

Minuman satu ini melibatkan buah grapefruit yang sangat efektif untuk menurunkan berat badan dan memperbaiki sensitivitas insulin. Sedangkan delima ampuh menurunkan inflamasi, meregulasi tekanan darah, menurunkan kolesterol jahat dan hiperglikemia. Semua ini secara langsung atau tidak langsung juga turut melangsingkan tubuh. Lain lagi dengan madu organik yang ampuh mencegah gangguan pencernaan, meningkatkan kesehatan kardiovaskular, serta mengurangi radang.

Cara membuat:

  • Siapkan dulu ½ cangkir grapefruit, ½ cangkir delima, 1 sdt madu organik, dan sejumput garam.
  • Masukkan grapefruit dan delima ke dalam blender lalu jus hingga lembut.
  • Tuang ke dalam gelas, tambahkan madu dan sejumput garam hitam (bisa dibeli online).
  • Aduk rata sebelum diminum.

9. Nanas dan kayu manis (pendongkrak metabolisme)

Bromelain dalam nanas tak hanya sehat bagi pencernaan, tapi juga bisa mencegah inflamasi serta penyumbatan darah. Sedangkan kayu manis Ceylon-nya efektif membantu menurunkan glukosa darah, menekan nafsu makan, sekaligus memperbaiki parameter lipid.

Dalam resep ini, air jeruk nipis tak hanya sebagai penambah rasa saja, namun kandungan vitamin C-nya mampu mendongkrak sistem imun tubuh sekaligus meregulasi bobot tubuh dan nafsu makan.

Cara membuat:

  • Sediakan 1 cangkir nanas, ½ sdt kayu manis Ceylon, 2 sdm air jeruk nipis, serta sejumput garam hitam.
  • Masukkan nanas ke dalam blender lalu jus sampai lembut.
  • Tuang ke dalam gelas, tambahkan bubuk kayu manis, jeruk nipis, dan garam.
  • Aduk rata sebelum dikonsumsi.

10. Jahe dan jinten (detoks pencernaan)

Jahe mengandung komponen aktif gingerol yang dapat mencegah gangguan pencernaan seperti gastritis (radang dinding lambung), diare, IBS, dll, serta mengatasi radang sendi maupun migrain. Sedangkan jinten ternyata bersifat anti-diabetik, antioksidan, antimikroba, antikanker, dan diuretik. Oleh karenanya, minuman penurun berat badan satu ini dapat menjauhkan gangguan pencernaan sekaligus bikin langsing.

Cara membuat:

  • Mari siapkan lebih dulu bahannya seperti 1 inch akar jahe, ½ buah jeruk nipis, 1 cangkir air dingin, dan ½ sdt bubuk jinten (panggang).
  • Cincang jahenya lalu masukkan dalam blender.
  • Tambahkan air dingin dan nyalakan blendernya.
  • Tuang air jus jahe ke dalam gelas, tambahkan jeruk nipis dan bubuk jinten.
  • Aduk rata sebelum diminum.

11. Biji kelabat dan timun

Biji kelabat dapat memperbaiki metabolisme lipid serta glukosa, meningkatkan sensitivitas terhadap insulin, serta kaya antioksidan. Lain halnya dengan timun yang menghidrasi tubuh karena 96% bagiannya adalah air. Selain kaya vitamin, mineral, dan serat, timun juga membantu mengeluarkan toksin dari dalam tubuh.

Cara membuat:

  • Rendam 2 sdt biji kelabat semalaman dalam ½ cangkir air.
  • Keesokan harinya, masukkan ½ cangkir timun dalam blender lalu jus hingga lembut.
  • Saring biji kelabat lalu tuang airnya ke dalam blender.
  • Nyalakan blender agar air biji kelabat dan timun bercampur rata.
  • Sebelum diminum, tambahkan sejumput garam hitam.

12. Air kelapa dan biji adas

Tak hanya mampu menekan nafsu makan dan bikin kenyang, air kelapa juga baik untuk kulit dan membantu fungsi ginjal. Sedangkan biji adas dapat menstimulasi pencernaan, mencegah mual, kembung, serta gangguan pencernaan.

Cara membuat minuman penurun berat badan ini yaitu:

  • Blender ¼ cangkir nanas bersama 1 cangkir air kelapa dan ½ sdt biji adas.
  • Tuangkan jus lezat ini dalam gelas, tambahkan garam hitam dan es batu, lalu minum.

13. Seledri dan Cuka Apel

Seledri memiliki kalori negatif, yang artinya tubuh perlu lebih banyak energi untuk mencerna dan menyerap sayuran ini. Karenanya, seledri dapat menurunkan berat badan dengan cara memperbaiki metabolisme lipid serta menurunkan kolesterol jahat.

Lain halnya dengan cuka apel yang tak hanya melangsingkan, namun juga meregulasi tekanan darah dan gula darah. Cuka apel juga ampuh memperbaiki kesehatan jantung. Sementara dari merica hitam, kita bisa memperoleh manfaat dari komponen aktif piperine yang mencegah perkembangbiakkan sel lemak.

Cara membuat:

  • Blender ½ cangkir seledri bersama secangkir air.
  • Tuang ke dalam gelas, tambahkan ½ sdt cuka apel.
  • Masukkan ½ sdt merica hitam sebelum meminumnya.

14. Tomat dan jeruk nipis

Tomat kaya vitamin, mineral, dan fitonutrien yang dapat menangkal diabetes, obesitas, hipertensi, serta penyakit kardiovaskular.

Cara membuat:

  • Masukkan 1 cangkir tomat ke dalam blender, lalu jus hingga lembut.
  • Tuang dalam gelas, tambahkan ½ perasan jeruk nipis dan sejumput garam hitam.

15. Detoks madu dan jeruk nipis

Seperti disampaikan sebelumnya, madu organik dapat mencegah gangguan pencernaan. Sedangkan vitamin C mampu memperkuat sistem imun, mengeluarkan toksin, dan mempertahankan keseimbangan pH tubuh.

Cara membuat:

  • Panaskan air hingga hangat (namun jangan terlalu panas).
  • Tambahkan perasan 1 buah lemon/ jeruk nipis dan 1 sdm madu organik ke dalamnya.
  • Aduk rata dan minum setiap pagi.

16. Pepaya dan kayu manis

Pepaya dapat memperbaiki kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol darah, sekaligus menurunkan berat badan.

Cara membuat:

  • Blender 1 cangkir pepaya, lalu tambahkan ½ sdt bubuk kayu manis Ceylon dan 1 cangkir air dingin.
  • Setelah diblender ulang, tuang ke dalam gelas, tambahkan sejumput garam hitam, lalu aduk rata.

Itulah tadi beberapa resep minuman penurun berat badan yang dapat dicoba. Meski beberapa bahan mungkin terdengar asing, namun Anda dapat membelinya secara online. Toh, pengen langsing itu butuh pengorbanan kan?!

DISKUSI TERKAIT

Baca juga